Gâteau hyper fondant poires-yaourt

Ingrédients

• 125 g de yaourt nature entier
• 200 g de poire
• 2 oeufs
• 55 g de farine
• 70 g de beurre fondu
• 90 g de sucre + 1 cuillère à soupe pour les blancs d'oeuf
• 1 sachet de sucre vanillé