Ptitchef

Gateau de pain perdu chocolat poires

Dessert
2 parts
15 min
50 min
facile
979 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de pain rassis

½ l de lait


100 g de sucre

20 g de beurre

2 cuillères à soupe de cacao

Préparation

  • Dans une grande terrine, faites tremper le pain rassis émietté dans le lait bouillant.
  • Cassez les œufs et battez-les en omelette.
    Ajoutez-les dans la terrine ainsi que le sucre et le cacao.
  • Préchauffez le four th.6 (180°).
  • Mélangez intimement tous les éléments en écrasant le pain avec une fourchette.
  • Beurrez un plat allant au four et versez-y la préparation.
  • Pelez et épépinez les poires. Coupez les en deux.
  • Sur chaque demi poires coupez des lamelles sur les ¾ de la longueur.
    Disposez les demi poires sur la préparation.
    Enfournez 50 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 645g
Calories: 979Kcal
  • Glucides: 152.1g
  • Lipides: 24.3g
  • Gras sat.: 11.2g
  • Protéines: 31.9g
  • Fibres: 10.4g
  • Sucre: 79.9g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 39

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

lolo97320
lolo97320, 29/08/2011

Super idée, merci beaucoup
bisous guyanais
lolo

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