Ptitchef

Crumble poire-framboise-chocolat blanc

Dessert
4 parts
20 min
20 min
facile
539 Kcal
Un desserts trop riche et trop chocolat !L’ acidulé de la framboise, la douceur de la poire donne un mélange assez inattendu !! Quand au chocolat blanc, il se fait assez discret et s’ est très bien ainsi.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

quelques framboises

150 g de chocolat blanc


Pour la pâte :

60 g de beurre

50 g de farine

40 g de poudre d’amande

50 g de sucre roux

Préparation

  • Mélanger les ingrédients de la pâte ensembles des bouts des doigts afin d’ obtenir un mélange sableux.
  • Beurrer le fond de chaque ramequin.
  • Répartir les fruits au fond des ramequins (des poires au sirop et des framboises congelées), ajouter les copeaux de chocolat blanc sur les fruits.
  • Disposer dessus la pâte à crumbles et enfourner à four chaud 190° pendant 20 minutes.
  • Servir suivant votre préférence, dès la sortie du four ou tiède.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)
Calories: 539Kcal
  • Glucides: 55.8g
  • Lipides: 30g
  • Gras sat.: 16g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 46.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 26
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Photos

Crumble poire-framboise-chocolat blanc, photo 1
Crumble poire-framboise-chocolat blanc, photo 2
Crumble poire-framboise-chocolat blanc, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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