Ptitchef

Carrés moelleux chocolat blanc framboises

Dessert
2 parts
20 min
25 min
moyen

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faire fondre le chocolat blanc au bain marie.
  • Dans un saladier battre les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre.
  • Ajouter le yaourt puis le chocolat fondu.
  • Incorporer la farine, mélanger le tout.
  • Monter les 4 blancs d’œufs en neige et les ajouter délicatement à la préparation précédente. Mélanger.
  • Ajouter les framboises en mélangeant délicatement. Verser la préparation dans un moule carré tapissé de papier sulfurisé et enfourner au four préchauffé à 180° 25 minutes.
  • Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.

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