Ptitchef

Tartelettes chocolat blanc-framboises

Une façon originale de présenter un classique.

Dessert
6 parts
30 min
5 min
moyen
540 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 6.99 (1.16€/part)

Préparation

  • Dans une casserole, mélangez la maïzena, le lait, les oeufs et le sucre. Placez sur feu doux.

    Laissez cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la préparation épaississe.
  • Laissez refroidir en remuant de temps en temps. Ajoutez la liqueur.
  • Faites fondre le chocolat. Dans 6 moules à tartelette (huilé ou en silicone), déposez une couche de chocolat sur le fond et les bords. Placez au congélateur pour faire durcir.

    Recommencez l'opération précédente. Réitérez jusqu'à épuisement du chocolat. Laissez 1h au frais.
  • Démoulez délicatement les fonds de tarte en chocolat. Remplissez-les de crème.

    Déposez les framboises sur le dessus. Servez frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)
Calories: 540Kcal
  • Glucides: 61.8g
  • Lipides: 27.1g
  • Gras sat.: 15.8g
  • Protéines: 9.7g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 56g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 27
Sans gluten
Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

14/07/2016

Très bonne association entre le chocolat blanc et les framboises, miam !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
22/01/2013

C etait excellent donc je referai cette recette

(0) (0) Signaler
20/01/2013

Si on remplace le chocolat blan par le chocolat noir il donnera autre chose mmmmmmmmmmmm!!!!!!!

(0) (0) Signaler
14/01/2013

J'adore le chocolat blanc et les framboises. mer ci

(0) (0) Signaler
14/01/2013

Tres bon merci

(0) (0) Signaler
13/01/2013

Tres bon merci

(0) (0) Signaler

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