Mini tartelettes amandines - framboises

Name: Mini tartelettes amandines - framboises
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte sablée; 60 grammes de fromage blanc; 50 grammes de poudre d'amande; 50 grammes de sucre en poudre; 1 oeuf; 30 framboises entières

Autre

15 parts

20 min

facile

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15

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Au café ou en dessert, ce mini tartelette c'est très chic, petite et mignonne! Vraiment séduisante.

Ingrédients

Nombre de parts: 15

Pour 30 minis tartelettes :

1 pâte sablée

60 grammes de fromage blanc

50 grammes de poudre d'amande

50 grammes de sucre en poudre

1 oeuf

30 framboises entières

Préparation

Préchauffer votre four à 170°C.
Découper 30 cercles dans votre pâte sablée à l'aide d'un découpoir ou d'un verre à moutarde.
Disposez chaque cercle de pâte dans chaque empreintes. Réserver.
Dans un saladier, battre l’œuf avec le sucre.
Ajouter la poudre d'amande puis le fromage blanc. Bien mélanger.
Mettre une cuillère à café sur chaque empreinte.
Disposer une framboise dans chaque empreinte de votre moule à mini tartelette.
Enfourner pendant une vingtaine de minutes.