Ptitchef

Extra Moelleux de Framboise, Coeur Coulant de Chocolat Blanc

Dessert
3 parts
15 min
8 min
facile
135 Kcal
Un dessert génial, exquis, très joli à présenter, très peu calorique et agréable à manger!

Ingrédients

3

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Battre l’œuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Mixer les framboises surgelées, les chauffer dans un bol légèrement au micro-ondes, ajouter le coulis obtenu à l’œuf ( si vous utilisez des framboises fraîches, pas besoin de chauffer le coulis ).
  • Ajouter également le jus de citron, puis la farine. Fouetter.
  • Verser dans trois moules à muffins préalablement beurrés et farinés.
  • Enfoncer légèrement un carré de chocolat dans chaque muffin et enfourner à 200°C pour 7-8 minutes.
  • Démouler sur des petites assiettes, laisser tiédir et parsemer de noix de coco râpée ou de copeaux de chocolat blanc.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (75g)
Calories: 135Kcal
  • Glucides: 19.7g
  • Lipides: 3.5g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 4.1g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 12.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

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