Ptitchef

Extra moelleux framboises coeur coulant chocolat blanc

C'est une belle recette super rapide à réaliser, et très très gourmande. Le chocolat blanc fondant et la framboise délicatement acidulée font un mariage idéal !
Dessert
2 parts
20 min
10 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.42 (1.71€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Réchauffer les framboises au micro ondes et les mixer.
  • Battre l’œuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le coulis de framboises, le jus de citron et la farine, fouetter à nouveau.
  • Beurrer des ramequins ou moules à muffins.
  • Verser un peu de pâte dans le fond de l'emprunte, déposer dessus un carré de chocolat et recouvrir de pâte.
  • Enfourner pour 10 minutes.
  • Démouler et parsemer de noix de coco. Servir tiède.
    On peut préparer les mini moelleux à l'avance et les réchauffer au micro ondes au moment de servir.


Photos

Extra moelleux framboises coeur coulant chocolat blanc, photo 1
Extra moelleux framboises coeur coulant chocolat blanc, photo 2
Extra moelleux framboises coeur coulant chocolat blanc, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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