Brownie chocolat blanc et framboises

Préparation

• Coupez le chocolat en petits morceaux et faites le fondre au micro ondes avec le beurre .Lisser le mélange .
  Ajoutez le sucre ,le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette avec une pincée de sel .
• Ajoutez la farine tamisée en continuant à fouetter.
  Ajoutez les amandes,les pignons et pour finir les framboises en remuant délicatement.
• Beurrer et fariner un moule carré ou rectangulaire pas trop grand tapissé d'une feuille de papier sulfurisé.
  Verser la pâte et enfourner pour 25 à 30 mns à 180 ° (th 6).
• Laissez refroidir une trentaine de minutes ,puis garder au frigo quelques heures.Démouler et couper en petits carrés.