Ptitchef

Brownies chocolat blanc & noir

Dessert
8 parts
20 min
25 min
moyen
375 Kcal
Dessert magnifique

Ingrédients

Nombre de parts: 8
100gr de chocolat noir

100gr de chocolat blanc

100gr de beurre

100gr de sucre demerara


90gr de farine T55

40gr de poudre d'amande

1 c. à soupe d'essence de vanille

Préparation

  • Fondre le chocolat blanc avec un peu d'eau et 50gr de beurre.
    Fondre le chocolat noir avec un peu d'eau et 50gr de beurre.
  • Battre les oeufs et le sucre en mousse, ajouter la vanille, la farine et la poudre d'amandes et bien fouetter.
    Séparer la pâte en deux.
  • Dans une première moitié ajouter le chocolat blanc, puis dans l'autre le chocolat noir.
    Dans un moule carré, verser le mélange blanc puis par dessus le mélange noir.
    Avec une petite portion du mélange blanc faire des dessins.
  • Four 180 C

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 87g
Calories: 375Kcal
  • Glucides: 34.6g
  • Lipides: 22.7g
  • Gras sat.: 12.3g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 25g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

lynda59153
lynda59153, 13/02/2014

Excellente recette qui mérite d'être tester et déguster, car rien qu'à regarder la photo, mon estomac, me dit qu'il aimerais y goûter. De plus, ce dessert est simple, rapide et très facile à faire, j'adore 20/20, +++++, (-:

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
chilubru
chilubru, 16/03/2013

Très symp ton brownie.. j'adore !!

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