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Brownie au chocolat blanc thé vert

Dessert
6 parts
20 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 g de chocolat blanc

200 g de beurre

200 de sucre


120 g de farine blanche

100 g de noix de pécan

2 cuillères à café de thé vert matcha

2 poignée de chocolat blanc chunks

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
    Dans un saladier mettre le beurre et le chocolat à fondre dans le micro ondes.
  • Pendant ce temps la fouetter les œufs avec les sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter la farine, le thé vert, puis le chocolat fondu. Incorporer les noix de pécan et les poignées de chocolat blanc.
  • Beurrer un moule carré et y verser la préparation. Enfourner pour 30 à 45 minutes.
  • Le thé vert matcha est réduit en poudre très fine, comparé aux autres thé n'infuse pas mais doit être battu dans de l'eau chaude.

Photos

Brownie au chocolat blanc thé vert, photo 1Brownie au chocolat blanc thé vert, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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