Ptitchef

Brownie au chocolat blanc thé vert

Dessert
6 parts
20 min
45 min
facile

Ingrédients

6
Coût estimé: 8.99 (1.5€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
    Dans un saladier mettre le beurre et le chocolat à fondre dans le micro ondes.
  • Pendant ce temps la fouetter les œufs avec les sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter la farine, le thé vert, puis le chocolat fondu. Incorporer les noix de pécan et les poignées de chocolat blanc.
  • Beurrer un moule carré et y verser la préparation. Enfourner pour 30 à 45 minutes.
  • Le thé vert matcha est réduit en poudre très fine, comparé aux autres thé n'infuse pas mais doit être battu dans de l'eau chaude.


Photos

Brownie au chocolat blanc thé vert, photo 1
Brownie au chocolat blanc thé vert, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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