Ptitchef

Cup cakes framboises/citron !

Autre
10 parts
15 min
20 min
facile
135 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 10

Pour 20 cupcakes:

2 blancs d’oeufs

100 g de farine

80 g de sucre

1 sachet de levure chimique

3 cuillères à soupe de lait

le jus d'un citron

60 g de fromage blanc

70 g de beurre fondu

1 pincée de sel

Préparation

  • Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
  • Dans un saladier,fouetter les blancs et le sel avec le lait, le jus de citron jusqu'à ce que le mélange mousse un peu.
  • Incorporer le fromage blanc, puis la farine, la levure et le sucre.
    Bien fouetter pour obtenir un mélange homogène.
  • Ajouter le beurrer fondu, bien mélanger.Verser dans des moules à muffins ou à cupcakes.
  • Déposer une framboise sur chaque palet, et enfourner pour 20 minutes en surveillant la cuisson.
    Le dessus et les bords doivent dorer légèrement mais pas trop.
  • Laisser refroidir,puis démouler.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 47g
Calories: 135Kcal
  • Glucides: 15.8g
  • Lipides: 6.4g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 8.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc





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