Ptitchef

Muffins aux framboises et au citron

Autre
6 parts
20 min
25 min
facile
557 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.29 (0.72€/part)

Préparation

  • Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le zeste de citron.
  • Dans un autre bol, à l'aide d'un fouet, mélanger l’œuf, le lait, l'huile et 1/4 de tasse de jus de citron. Verser sur les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit humide, sans plus (ne pas trop mélanger).
  • A l'aide d'une cuillère (à crème glacée pour moi), répartir la pâte dans 10 moules à muffins graissés ou tapissés de moules en papier (les remplir complètement).
  • Cuire au four préchauffé à 375 F pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et fermes au toucher.
  • Laisser refroidir dans les moules pendant 5 minutes. Mettre les muffins sur une grille et laisser refroidir complètement.
  • Dans un petit bol, mélanger le sucre glace et le reste du jus de citron. Badigeonner le dessus des muffins de ce mélange.

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M Marie est dans son assiette!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)
Calories: 557Kcal
  • Glucides: 89.9g
  • Lipides: 14.3g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 12.4g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 35g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20
Végétarien
Sans fruit à coque

Photos

Muffins aux framboises et au citron
Muffins aux framboises et au citron - photo 2
Muffins aux framboises et au citron - photo 3
Muffins aux framboises et au citron - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc

Questions:






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