Ptitchef

Muffins façon "Crumble aux Framboises"

Autre
3 parts
10 min
30 min
facile
734 Kcal

Ingrédients

3

Pour le Crumble :

Coût estimé: 3.18 (1.06€/part)

Préparation

  • Préparation des Muffins; préchauffez le four à 180° soit thermostat 6. Mêlez la farine. Mélangez la farine, la levure chimique et le sel puis réservez.
  • Dans un saladier fouettez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
  • Ajoutez l'extrait naturel de vanille et l'oeuf puis la moitié de la farine et la moitié du lait.
  • Mélangez bien et recommencez avec le reste des ingrédients. Pour finir, incorporez 50 g de framboises.
  • Versez la pâte dans des caissettes en papier puis répartissez le restant des framboises sur le dessus des muffins.
  • Préparation du Crumble; dans un petit saladier, mélangez la farine et le beurre en sablant le mélange du bout des doigts de façon à obtenir une poudre grossière.
  • Ajoutez le sucre roux et les flocons d'avoine, mélangez. Recouvrez les muffins de crumble et enfournez pendant 30 minutes environ.
  • Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dents au milieu d'un muffin, il doit ressortir propre.
  • À la sortie du four, laissez-les refroidir quelques minutes avant de les démouler et de les transférer sur une grille pour les faire refroidir complètement.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (252g)
Calories: 734Kcal
  • Glucides: 94.7g
  • Lipides: 31.1g
  • Gras sat.: 19.4g
  • Protéines: 14g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 43.7g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 31
Végétarien
Sans fruit à coque

Photos

Muffins façon Crumble aux Framboises
Muffins façon Crumble aux Framboises - photo 2
Muffins façon Crumble aux Framboises - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Muffins de bacon
Muffins de bacon
6 parts
25 min
facile
3.5 / 5
Recette Muffins à la fondue de poireaux
Muffins à la fondue de poireaux
4 parts
55 min
facile
4.3 / 5
Recette Muffins marbrés
Muffins marbrés
12 parts
35 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Crumble: des recettes aussi bien sucrées que salées! Crumble: des recettes aussi bien sucrées que salées! Ceci est la meilleure façon de présenter le dessert Ceci est la meilleure façon de présenter le dessert Quand le drapeau français s'invite dans votre tarte pour le dessert Quand le drapeau français s'invite dans votre tarte pour le dessert

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez