Crumble mangue et framboises

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Dessert

6 parts

moyen

50 min

338 Kcal

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Ce dessert change des traditionnels crumble à la pomme ou à la rubarbe... C'est très bon.

Ingrédients

• 1 mangue
• 250 g de framboise surgelées
• 100 g de beurre
• 50 g de poudre d'amande
• 100 g de farine
• 50 g de cassonade
• 1 sachet de sucre vanillé

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Préparation

• Faites une pâte sablées avec le beurre, la farine, la cassonade et la poudre d'amande. il faut que la pâte ait la consistance du sable ou presque.
• Epluchez la mangue et la couper en lamelles, puis placez-la dans un plat. Ajouter les framboises et parsemez le dessus de sucre vanillé (vous pouvez également prendre une gousse de vanille, la couper en deux et mettre les grains).
• Emiettez la pate sur les fruits de manière à bien les recouvrir.
• Faites cuire 30 minutes au four préchauffé à thermostat 6 (180°C): le crumble est prêt lorsque la pâte est dorée.

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