Ptitchef

Crumble Mangue PassiOn

Dessert
2 parts
12 min
20 min
facile
549 Kcal

Ingrédients

2

Pâte à crumble :

Coût estimé: 3.09 (1.54€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Couper la mangue en petits cubes.
  • Couper le fruit de la passion en deux et retirer la chair.
  • Mélanger la mangue, la chair de fruit de la passion et le sucre vanillé.
  • Dans une jatte, mélanger les poudres (farine, sucre) avec la noix de coco râpée.
  • Ajouter le beurre et mélanger à la fourchette. La pâte doit être grumeleuse/sableuse.
  • Si besoin ajouter de la farine ou du beurre pour obtenir la texture idéale.
  • Mettre les fruits dans un plat à gratin ou des mini cocottes. Recouvrir de pâte à crumble.
  • Enfourner 20 minutes le temps que le crumble soit bien doré.
  • Servir très frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 549Kcal
  • Glucides: 83.2g
  • Lipides: 18.7g
  • Gras sat.: 12.9g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 8.5g
  • Sucre: 61.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 27
Information nutritionnelle pour 1 portion (315g)
Végétarien
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh doux Sud-Ouest, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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