Ptitchef

Flan au danao mangue passion

Autre
4 parts
20 min
70 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
350 ml de Danao Mangue Passion

350 ml de lait


60 g de poudre à flan

150 g de sucre semoule

Préparation

  • Mettre la pâte brisée dans un moule à bords assez haut.
    Entreposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
  • Dans une casserole, faire bouillir le Danao Mangue Passion avec le lait.
  • Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre.
    Ajouter la poudre à flan et fouetter encore.
  • Verser ce mélange dans la casserole et faire chauffer jusqu'à épaississement en tournant sans cesse.
    Laisser refroidir en remuant de temps en temps.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Lorsque l'appareil est refroidi, le verser sur la pâte et enfourner pendant 1 heure.
  • Laisser tiédir dans le moule puis mettre au réfrigérateur au moins 4 heures.
    Sortir le flan de son moule et servir bien froid.

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Flan au chocolat (sans gluten)
Flan au chocolat (sans gluten)
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Flan à la noix de coco
Flan à la noix de coco
8 parts
1h5m
facile
4 / 5
Recette Flan aux œufs vanille
Flan aux œufs vanille
8 parts
1h5m
facile
4.7 / 5
Recette Flan au yop.
Flan au yop.
8 parts
1h20m
facile
Recette Flan de poireaux à la ricotta
Flan de poireaux à la ricotta
2 parts
48 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Comment choisir un fruit de la passion ?Comment choisir un fruit de la passion ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez