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Flan au Danao Mangue Passion

Autre
4 parts
20 min
1 h 10 m
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Mettre la pâte brisée dans un moule à bords assez haut.
    Entreposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
  • Dans une casserole, faire bouillir le Danao Mangue Passion avec le lait.
  • Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre.
    Ajouter la poudre à flan et fouetter encore.
  • Verser ce mélange dans la casserole et faire chauffer jusqu'à épaississement en tournant sans cesse.
    Laisser refroidir en remuant de temps en temps.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Lorsque l'appareil est refroidi, le verser sur la pâte et enfourner pendant 1 heure.
  • Laisser tiédir dans le moule puis mettre au réfrigérateur au moins 4 heures.
    Sortir le flan de son moule et servir bien froid.


Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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