Ptitchef

Mon flan aux fruits de la passion

Dessert
8 parts
1 heure
30 min
moyen
314 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

1/2 litre de lait


150g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

40g de farine

40g de maïzena

1 c. à soupe d'arôme naturel de fruits de la passion

Préparation

  • - Battre les ?ufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter la farine et la maïzena.
    - Mettre l'extrait de fruits de la passion et mélanger.
    - Chauffer le lait et verser une partie sur le mélange puis battre.
    - Verser le tout sur le lait restant et cuire 3 ou 4 minutes. (jusqu'à ce que cela se détache de la casserole).
    - Verser la préparation sur le moule, ou, vous aurez préalablement étalé la pâte feuilletée, puis laisser refroidir 30 minutes.
    - Cuire au four à180° pendant 30 minutes. (vérifier que le flan soit bien dorée).
    - Mettre au frais.

    Bonne dégustation, et venez me laissez vos commentaires sur mon blog et découvrir bien d'autres recettes.
    http//www.recettes-de-ptibou.fr

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 139g
Calories: 314Kcal
  • Glucides: 42.4g
  • Lipides: 13.1g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 23.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Mon flan aux fruits de la passion, photo 1Mon flan aux fruits de la passion, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

17/03/2018

Trop lourd, je déconseille cette recette

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
02/06/2015

Tres tres bonne

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
31/01/2014

Très bon j'adore

(0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 25/08/2013

Excellent !!!

(0) (0) Signaler

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