Ptitchef

Flan au thé matcha

Dessert
6 parts
20 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Faites tremper les feuilles de gélatine 10 minutes dans de l’eau fraîche.
  • Pendant ce temps, faites chauffer le lait à feu doux avec le sucre. Il ne doit pas bouillir.
  • Quand il est chaud mais pas bouillant, retirez-le du feu et ajoutez les feuilles de gélatine.
  • Remuez énergiquement pendant 3 minutes afin que la gélatine fonde bien dans le lait.
  • Dans un saladier, mélangez au fouet le yaourt avec le thé matcha. Ajoutez le lait chaud. Remuez bien.
  • Incorporez ensuite la crème fraîche liquide. Versez la préparation dans 4 à 6 ramequins.
  • Laissez reposer au réfrigérateur 4 heures afin qu’il soit bien pris.

Vous allez aimer

YouTube


Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Flan caramel au thermomix
Flan caramel au thermomix
2 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Flan fondant au mascarpone et caramel
Flan fondant au mascarpone et caramel
8 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Flan au lait concentré
Flan au lait concentré
6 parts
1 h 5 m
facile
3.5 / 5
Recette Flan coco au Cookeo
Flan coco au Cookeo
8 parts
3 h 20 m
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Le thé: une popularité bien méritée Le thé: une popularité bien méritée La cuisine avec du thé Matcha La cuisine avec du thé Matcha La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde!

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez