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Muffin au thé vert Matcha et aux myrtilles

Autre
6 parts
12 min
20 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Cassez l’œuf, ajoutez le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange » soit mousseux.
  • Ajoutez le lait en poudre et l’eau. Remuez bien.
  • Incorporez le thé vert matcha. Puis ajoutez l’huile.
  • Tamisez la farine avec la levure et la maïzena.
  • Ajoutez ensuite petit à petit ces poudres dans le mélange au thé vert.
  • Remuez bien pour qu’il n’y ait pas de grumeaux.
  • Beurrez les moules à muffins et remplissez les à 1/3 de leur contenance par la pâte.
  • Ajoutez ensuite une bonne cuillère à café de myrtilles, puis recouvrez de pâte.
  • Vous pouvez ajoutez des myrtilles sur le dessus s’il vous en reste.
  • Faites cuire les muffins 20 minutes.

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