Cake coco-thé vert matcha

Name: Cake coco-thé vert matcha
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 150 g de noix de coco râpée; 4 cuillères à soupe de farine de blé T80; 3 oeufs entiers; 125 g de beurre; 80 g de sucre; 2 cuillères à café de thé vert matcha; 1/2 sachet de levure

Dessert

6 parts

10 min

30 min

facile

376 Kcal

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8

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Ingrédients

Nombre de parts: 6

150 g de noix de coco râpée

4 cuillères à soupe de farine de blé T80

3 oeufs entiers

125 g de beurre

80 g de sucre

2 cuillères à café de thé vert matcha

1/2 sachet de levure

Préparation

Dans une jatte, battez les œufs entiers, puis ajoutez le sucre, en fouettant énergiquement, jusqu'à ce que l'appareil mousse.
Incorporez la farine et la noix de coco et mélangez bien.
Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
Incorporez la levure.
Versez l'appareil dans un moule préalablement beurré et fariné et enfournez 30 minutes environ, à th. 6-7.
Vérifiez la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau.

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E Eau d'ébène