Ptitchef

Cake coco-thé vert matcha

Dessert
6 parts
10 min
30 min
facile
376 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
150 g de noix de coco râpée

4 cuillères à soupe de farine de blé T80

3 oeufs entiers

125 g de beurre

80 g de sucre

2 cuillères à café de thé vert matcha

1/2 sachet de levure

Préparation

  • Dans une jatte, battez les œufs entiers, puis ajoutez le sucre, en fouettant énergiquement, jusqu'à ce que l'appareil mousse.
  • Incorporez la farine et la noix de coco et mélangez bien.
  • Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
    Incorporez la levure.
  • Versez l'appareil dans un moule préalablement beurré et fariné et enfournez 30 minutes environ, à th. 6-7.
  • Vérifiez la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau.
E Eau d'ébène

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 97g
Calories: 376Kcal
  • Glucides: 21.7g
  • Lipides: 28.7g
  • Gras sat.: 19.9g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 14.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 18
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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