Recettes de desserts asiatiques

Ingrédients: 2 mangues (1 pour la pulpe, 1 coupée en dès) 100 gr de perles de tapioca séchées 60 gr de lait concentré sucré (à ajuster selon le goût) 8 cl de...

Ingrédients: 1 mangue fraîche coupée en dés La moitié d'un ananas frais en dés 1 boîte de mandarines en conserve 284 ml 1 boîte de litchis en conserve 560 ml 1...

Ingrédients: 20 ml de jus de Sudashi 1 cuillère à café de pandan 1 fruit de la passion 300 g fromage blanc 3 blancs d'oeufs 2 feuilles de gélatine -40 g de sucre

Ingrédients: 100 g soja 200 g riz gluant 2 cuillerées de soupe de graines de sésame 2 cuillerées de sucre 1 pincée de sel

Ingrédients: POUR LA PATE : 125 g de sucre (Dara en met moins) 250 g de lait de coco 200 g de farine de riz gluant 60 g de farine de blé avec levure incorporée...

Ingrédients: 400 ml de lait de coco pour dessert 100 g de billes de tapioca colorées (ou pas) 4 morceaux de sucre de canne 3 bananes

Ingrédients: 600 g de bananes mûres 220 g de sucre 25 cl de lait de coco 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 2 cuillères à soupe de beurre fondu 7...

Ingrédients: 270 g de farine de riz 250 g de sucre 60 cl de lait de coco 1 pincée de sel 2 grosses bananes en tranches de 1 cm d'épaisseur

Ingrédients: 300 ml de lait de coco 300 ml d'eau 120 g de tapioca 100 g de sucre blanc et un peu plus une grand verre d'eau

Ingrédients: 12 feuilles de gélatine 360 ml de lait 48 g de sucre en poudre 1/2 yaourt nature soit 65g 1 cuillère à soupe de thé matcha 50 ml de crème fraîche...

Ingrédients: 1 mangue 1 feuille de gélatine 20 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de sucre en poudre