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Riz gluant au soja

Dessert
4 parts
10 min
60 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g soja

200 g riz gluant

2 cuillerées de soupe de graines de sésame

2 cuillerées de sucre

1 pincée de sel

Préparation

  • Faire tremper le riz et le soja séparément.
  • Faire cuire le soja avec de l'eau juste au ras de son niveau pendant 25 minutes.
  • Pendant ce temps, faire cuire le riz gluant à la vapeur pendant 30 minutes.
  • Dès que le soja est cuit, bien l'égouttez puis mélangez avec le riz.Faire griller les graines de sésame à sec.
  • Pilez les puis mélanger avec le sucre et le sel.
  • Juste au moment de servir, parsemez le mélange de sésame sucré par-dessus le mélange riz et soja.

Questions:




Commentaires des membres:

10/04/2013

Toute mon enfance...

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