Recettes de riz asiatique

Jour après jour, le succès de la cuisine asiatique va sans cesse grandissant. D'abord connue par la cuisine vietnamienne, au fur et à mesure de nouvelles saveurs sont venues s'ajouter à la palette des délices culinaires asiatiques. Sushis japonais, soupes thaïlandaises, nems, sont quelques exemples de plats asiatiques en passe de devenir de grands classiques, ouvrant la voie à de nombreuses découvertes.

Tacos en version asiatique: tartare de saumon dans une chips de riz

Apéritif facile 16 min 85 kcal

Ingrédients: 2 feuilles de riz huile neutre (pour frire) 1 pavé de saumon ou truite (125 gr, surgelé et décongelé) 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère...

Poêlée de riz franco asiatique

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 120 g de riz long 1 petite boîte de petit pois/carottes 10 g de champignons noirs chinois déshydratés 3 oeufs 4 cuillière à soupe de sauce soja...

Riz facon asiatique (spécial fin de placard)

Plat facile 30 min 170 kcal

Ingrédients: du riz 100 g de crevettes du persil du gingembre en poudre du maïs de la sauce soja

Riz asiatique aux 5 couleurs

Plat facile 30 min 533 kcal

Ingrédients: 250 g de riz basmati(cuit au cuiseur spécial riz) 100 g de viande de porc 1 petit morceau de lard 50 g de champignons chinois secs 100 g de...

Riz gluant au soja

Dessert facile 1 h 10 m 251 kcal

Ingrédients: 100 g soja 200 g riz gluant 2 cuillerées de soupe de graines de sésame 2 cuillerées de sucre 1 pincée de sel

Nems et riz cantonais

Plat facile 30 min 50 min

Ingrédients: Ingrédients pour 25 nems : 125 gr de vermicelles 2 cuillères à soupe de sauce soja 100 gr de sauce aux huîtres 1 cuillères à soupe de sauce de...

Porc au caramel et riz aux champignons

Plat facile 26 min 573 kcal

Ingrédients: 400 g de sauté de porc 80 g de sucre Un verre d'eau quelques raisins blonds sel poivre un oignon 200 g de riz thaï quelques champignons noirs

Salade de riz brun indonésienne....

Entrée facile 6 min 45 min

Ingrédients: 2 tasse de riz brun 3 tasses d'eau Vinaigrette: 1/3 tasse d'huile végétale 3 cuillères à soupe d'huile de sésame 1/2 tasse de jus d'orange 1 à 2...

Recette japonisante: tofu épicé à la mode sucré-salé sur son lit de riz japonais

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 200 g de tofu ferme coupé en cubes 2 cuillères à soupe de soja ÉPAISSE 3 cuillères à soupe de sweet chili sauce ( magasins asiatiques) 1 petit...

Poêlée de riz à l'asiatique

Plat facile 8 min 10 min

Ingrédients: 125 g de riz long 1 petite boîte de petit pois 10 g de champignons noirs chinois 2 oeufs 4 Cuillères à soupe de sauce soja