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Riz cantonnais

27 recettes

En France, le riz cantonnais fait référence à un plat de riz frit, servi avec des légumes et des lamelles de porc mélangés. Présumé originaire de la province de Canton en Chine, il est en réalité très commun dans les recettes de riz frit de nombreux pays de l'est et du sud-est asiatique. En Chine, on le nomme « riz sauté », on en trouve de nombreuses variantes suivant les lieux et les époques. Savoureux et nourrissant, c’est un plat qui permet de varier ses ingrédients pouvant être économique ou raffiné.

Recette Riz cantonais express, la recette facile

Riz cantonais express, la recette facile

(11 votes), (6) , (1190)
Plat facile 30 min 394 kcal
Ingrédients: 90 gr de riz 2 œufs 60 gr de petits pois 100 gr de lardons 2 c. à soupe de sauce soja...
Recette Riz cantonais

Riz cantonais

(66 votes), (18) , (1832)
Plat moyen 40 min 554 kcal
Ingrédients: 400 g de riz Thaï (idéalement cuit la veille) 1 oignon 1 carotte (moyenne) 100 g de petits pois (surgelés) 3 tranches de jambon 3 oeufs 3 c à s ...
Recette Riz cantonais aux crevettes

Riz cantonais aux crevettes

(23 votes), (12) , (916)
Plat moyen 25 min 30 min
Ingrédients: 500 gr de riz parfumé cuit la veille (j’ai mis du riz blanc) 50g de champignons noirs séchés. 200 gr de petites crevettes décortiquées surgelées ...
Recette Le vrai riz cantonnais

Le vrai riz cantonnais

(13 votes), (1) , (175)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de petits pois surgelés 200 g de queues de crettes surgelées 2 oeufs 4 verres doseur de riz butterfly (rien de mieux que le riz asiatique...
Recette Riz sauté façon riz cantonais

Riz sauté façon riz cantonais

(28 votes), (9) , (1610)
Plat facile 25 min 964 kcal
Ingrédients: 300 g de riz cuit et froid 1 carotte (petite) 150 g de maïs égoutté 75 g de petits pois frais (ou surgelés) 1 cébette (ou 1 oignon frais) 100 g d...
Ces aliments qui nous rendent accros!

Ces aliments qui nous rendent accros!

(4 votes), (1 commentaire)

Une étude réalisée par le Docteur Nicole Avena nous livre les 5 aliments les plus addictifs ainsi que ceux l'étant le moins. Découvrons cela ensemble...

Recette Riz cantonais (ww)

Riz cantonais (ww)

(9 votes), (3) , (296)
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 5 points par personne 150 g de riz asiatique cru 2 tranches de jambon blanc 50 g d'oignon 4 cuillères à café d'huile 100 g de petits pois surgelés 1 ...
Recette Riz cantonais

Riz cantonais

(4 votes), (1) , (121)
Plat facile 20 min 23 min
Ingrédients: 350 g de riz long 100 g de petit pois frais ou congelés 30 g de beurre 4 oeufs des dés de jambon 2 oignons et sel et poivre...
Recette Riz cantonnais

Riz cantonnais

(3 votes), (62)
Plat facile 30 min 217 kcal
Ingrédients: 140 g de riz cru 75 g de petits pois 150 g de dés de jambon 1 oeuf 1 gros oignon 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Riz cantonnais sucré/salé

Riz cantonnais sucré/salé

(1 vote), (9)
Plat facile 30 min 609 kcal
Ingrédients: 500g de riz basmati 3 oeufs 4 tranches de jambon (ou 10 bâtonnets de surimi) 100g de petits pois congelés 6 tranches d'ananas 3 cs de sauce soja une ...
Recette Riz cantonnais aux crevettes et côtelettes de porc à la chinoise

Riz cantonnais aux crevettes et côtelettes de porc à la chinoise

(1 vote), (12)
Plat facile 1h12m 808 kcal
Ingrédients: 300 g de riz 3 oeufs battus en omelette 2 tranches jambon coupés en dés 400 g de crevettes décortiquées sauce soja ciboulette ciselé Pour le po...
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

(54 votes), (12 commentaires)

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Nems et riz cantonais

Nems et riz cantonais

(1 vote), (1) , (31)
Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: Ingrédients pour 25 nems : 125 gr de vermicelles 2 cuillères à soupe de sauce soja 100 gr de sauce aux huîtres 1 cuillères à soupe de sauce de poisson...
Recette Poulet sauté au riz cantonais

Poulet sauté au riz cantonais

(17 votes), (3) , (545)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 poulet de 1,5kg 150g de jambon cuit 250g de riz thaï 200g de pousses de soja 200g de petits pois surgelés 1 oignon 50cl de bouillon de volaill...
Recette Riz cantonais recette facile

Riz cantonais recette facile

(15 votes), (5) , (637)
Sans gluten
Plat moyen 35 min 367 kcal
Ingrédients: 100 gr de crevettes décortiquées 2 tranches de jambon blanc 3 cuillères à soupe de petits pois 200 gr de riz 2 oignons 2 oeufs 3 cuillères à so...
Recette Riz cantonnais au thermomix

Riz cantonnais au thermomix

(5 votes), (36)
Sans gluten
Plat facile 15 min 34 min
Ingrédients: 300 g de riz (cuisson 20 minutes) 100 g de carottes en morceaux 2 échalotes 200 g de petits pois surgelés 1 poignée de champignons noirs déshydraté...
Recette Riz cantonnais et poulet à la sauce aigre douce du chef oussama

Riz cantonnais et poulet à la sauce aigre douce du chef oussama

(5 votes), (1) , (43)
Plat facile 6 heures 15 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de maïzena oignons hachés 2 cuillères à soupe de ketchup une cuillère à café de pâte d'ail curry,2 cuillères à soupe de vinaigre ...
Recette Riz cantonais delicieux

Riz cantonais delicieux

(4 votes), (1) , (54)
Plat moyen 45 min 50 min
Ingrédients: riz (environ250 grammes) un petit bol de petits pois 2 ou 3 oeufs 3 saucisses chinoises/ un petit bol de dés d'épaule de jambon 2 ou 3 oignons 2 gouss...
Recette Riz cantonais au talon de jambon

Riz cantonais au talon de jambon

(2 votes), (2) , (16)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de riz Basmati 3 oeufs 100 g de petit poids 150 g de talon de jambon 1 oignon 100 g de crevette...
Recette Riz cantonais express

Riz cantonais express

(1 vote), (74)
Plat facile 28 min 240 kcal
Ingrédients: Riz thaï Petits pois surgelés un oignon rouge 2 tranches de jambon blanc Huile de sésame 2 oeufs sauce soja...
Recette Quinoa comme un riz cantonnais

Quinoa comme un riz cantonnais

(1 vote), (38)
Plat facile 40 min 180 kcal
Ingrédients: 300 g de quinoa 1 oeuf 30 g de petits pois cuits 2 tranches de jambon de jambon coupées en petites lamelles huile sel poivre 4 tiges d'oignons...
Recette Riz cantonais facile aux crevettes

Riz cantonais facile aux crevettes

(2 votes), (17)
Plat moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 250 g de riz long grains 100 g de petits pois frais ou surgelés 200 g de crevettes surgelées déjà décortiquées 1 oignon blanc 2 oeufs 3 saucisses chi...
Recette Riz cantonnais à la crevette mariné

Riz cantonnais à la crevette mariné

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 verre de riz 1 oeuf 50 g de petites crevettes 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 poignée de petits pois surgelé 1 pincée...
Recette Le riz cantonais

Le riz cantonais

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 escalopes 4 poignées de riz Basmati 2 poignées de petits pois surgelés 2 tranches de jambon 2 oeufs 1c café de worcestershire sa...
Recette Riz cantonais au tofu fumé

Riz cantonais au tofu fumé

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 120 g de riz (ici du riz thaï demi-complet acheté en vrac au magasin bio) 25 g de lentilles ou de févettes 150 g de petits pois (ici, surgelés) 2 pet...
Recette Riz cantonais sauté ? fried rice

Riz cantonais sauté ? fried rice

 
Plat facile 16 min 1215 kcal
Ingrédients: 500 ml (2 tasses) de riz cuit, froid* une tranche de gigot d?agneau, coupé en lanières 500 ml (2 tasses) de légumes variés* 2 cuillères à soupe de l'...


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