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Riz cantonnais aux crevettes et côtelettes de porc à la chinoise
Ingrédients
Nombre de parts: 4
Préparation
- Mettre à mariner la viande avec les ingrédients pour la marinade et laisser reposer au frigo 20 minutes.
- Préchauffer le four à 200°c (th7).
- Lavez et Cuire le riz (au MO, au momix ou dans votre rice cooker).
- Dans votre wok: faire revenir l'omelette et réserver.
- Remettre un fond d'huile et laisser chauffer, faire revenir vos crevettes, une fois qu'elles sont bien colorées.
- Ajouter le jambon en dés et faire revenir, ajouter 2 cuillères à soupe de soja, bien remuer et rajouter l'omelette.
- Votre riz refroidi, ajouter le à la préparation et remuez en mouillant avec quelques cuillères à soupe de soja et rajouter de la ciboulette ciselé.
- Mettre votre viande à cuire au four pendant 30 minutes à 200° position grill.
- Mélanger le tout et accompagner votre plat.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (463g)
Calories: 808Kcal
- Glucides: 68g
- Lipides: 27.5g
- Gras sat.: 7.4g
- Protéines: 69.9g
- Fibres: 5.4g
- Sucre: 3.8g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 20

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Questions:
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