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Riz cantonnais aux crevettes et côtelettes de porc à la chinoise

Plat
4 parts
22 min
50 min
facile
808 Kcal
Riz cantonnais aux crevettes et côtelettes de porc à la chinoise
  • (3.5/5 - 2 votes)
  • 12
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Ingrédients

4

Pour le porc mariné:

Servir avec un rougail de tomate :

Matériel

Préparation

  • Mettre à mariner la viande avec les ingrédients pour la marinade et laisser reposer au frigo 20 minutes.
  • Préchauffer le four à 200°c (th7).
  • Lavez et Cuire le riz (au MO, au momix ou dans votre rice cooker).
  • Dans votre wok: faire revenir l'omelette et réserver.
  • Remettre un fond d'huile et laisser chauffer, faire revenir vos crevettes, une fois qu'elles sont bien colorées.
  • Ajouter le jambon en dés et faire revenir, ajouter 2 cuillères à soupe de soja, bien remuer et rajouter l'omelette.
  • Votre riz refroidi, ajouter le à la préparation et remuez en mouillant avec quelques cuillères à soupe de soja et rajouter de la ciboulette ciselé.
  • Mettre votre viande à cuire au four pendant 30 minutes à 200° position grill.
  • Mélanger le tout et accompagner votre plat.
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G Grazou007

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (463g)
Calories: 808Kcal
  • Glucides: 68g
  • Lipides: 27.5g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 69.9g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 20
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de loire, Rouge

Questions:






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