Faire cuire le riz Basmati dans de l'eau. Couper l'oignon en rondelles et le talon de jambon en petit dé.
Battez vos œufs en omelette et faite la dans une poêle.
Lorsque le riz est cuit l'égoutter. D'autre par fait revenir l'oignon dans un peu de beurre quand ils sont dorés.
Ajoutez les dés de jambon, puis les crevettes. Les faire revenir quelque instant.
Mettez les petits poids. Bien mélanger.
Mettez petit à petit le riz tous en remuant.
Finissez par introduire l'omelette en petit morceau. Laissez cuire quelque instant tous en tournant pour pas que le riz ne colle. Servez aussitôt parce que cela refroidi très vite.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Que faire avec des restes de riz ?
Le jambon sec et ses différentes facettes
Un sondage révèle vos plats préférés avec du riz
Commentaires des membres:
Une tuerie
Merci