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Quiche light courgette jambon en croûte de riz

Plat
6 parts
15 min
30 min
facile
215 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 9.48 (1.58€/part)

Matériel

Préparation

  • Mélanger le riz cuit avec un œuf et le parmesan.
  • Écraser le mélange dans une tôle à tarte anti-adhésive, le plus finement possible afin de former le fond de tarte.
  • Couper la courgette en 2, ôter les pépins, puis couper en petit morceaux.
  • Disposer sur le fond de tarte.
  • Dans un saladier, battre les 2 œufs restant avec le fromage blanc, le vin blanc et l'assaisonnement.
  • Verser sur les courgettes, ajouter les tranches de jambon et parsemer de fromage râpé.
  • Enfourner 30 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (166g)
Calories: 215Kcal
  • Glucides: 1.8g
  • Lipides: 11.5g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 24.6g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Questions:






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