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Quiche courgettes brie

Entrée
4 parts
15 min
50 min
facile
625 Kcal
Une autre manière de savourer les courgettes! Une recette légère parfaite pour l'été!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

500 g de courgette


150 g de brie

150 ml de crème liquide

150 ml de lait

sel et poivre du moulin

3 oeufs

Préparation

  • Faites revenir l'échalote dans un peu de beurre, ajouter les courgettes coupées en fines rondelles, laisser dorer quelques 10 minutes.
  • Étaler la pâte dans un moule de tarte, piquer à la fourchette.
  • Mélanger le lait, la crème, les œufs, le poivre et le sel, ajouter les courgettes et échalote et verser la préparation sur la pâte, déposer au dessus des tranches de brie, et enfournez 40 minutes à 180°.
T Thé à la menthe

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (336g)
Calories: 625Kcal
  • Glucides: 28.8g
  • Lipides: 47.8g
  • Gras sat.: 29.5g
  • Protéines: 18.3g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 26
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Quiche courgettes brie, photo 1
Quiche courgettes brie, photo 2
Quiche courgettes brie, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

VolnayBourgogne, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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