Quiche courgettes brie

Name: Quiche courgettes brie
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: une pâte feuilletée; 500 g de courgette; 2 échalotes; 150 g de brie; 150 ml de crème liquide; 150 ml de lait; sel et poivre du moulin; 3 oeufs

Une autre manière de savourer les courgettes! Une recette légère parfaite pour l'été!

Entrée

4 parts

15 min

50 min

facile

625 Kcal

(5/5 - 2 votes)
19

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

une pâte feuilletée
500 g de courgette
2 échalotes
150 g de brie
150 ml de crème liquide
150 ml de lait
sel et poivre du moulin
3 oeufs

Coût estimé: 5.28€ (1.32€/part)

Préparation

Faites revenir l'échalote dans un peu de beurre, ajouter les courgettes coupées en fines rondelles, laisser dorer quelques 10 minutes.
Étaler la pâte dans un moule de tarte, piquer à la fourchette.
Mélanger le lait, la crème, les œufs, le poivre et le sel, ajouter les courgettes et échalote et verser la préparation sur la pâte, déposer au dessus des tranches de brie, et enfournez 40 minutes à 180°.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette