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Quiche aux maquereaux et aux courgettes

Une petite quiche de saison? pour l'apéro ou pour l'entrée, à vous de choisir!

Entrée
8 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Abaisser la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond à l’aide d’une fourchette.
    Préchauffer le four à 180 .
    Répartir les maquereaux émiettés et les courgettes sur le fond de pâte. Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, le gruyère, le sel et le poivre.
  • Verser ce mélange sur les maquereaux et les courgettes.
  • Enfourner 30 min environ.

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Photos

Quiche aux maquereaux et aux courgettes
Quiche aux maquereaux et aux courgettes - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

celtia, 27/04/2013

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