Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes chinoises
  4. Bouchons aux crevettes

Bouchons aux crevettes

Apéritif
10 parts
10 min
15 min
facile
Bouchons aux crevettes
  • (3.3/5 - 4 votes)
  • 20
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

10

Préparation

  • Émincer le poulet, couper finement l'ail, l'échalote, l'oignon.
  • Faire revenir le tout dans un peu de beurre avec les crevettes, les épices, les aromates, feuilles et autres râpures.
  • Quand le tout est bien cuit, passer au mixer pour obtenir une farce assez fine.
  • Ajouter la farine de riz et les petits pois.
  • Pour former les bouchons, rien de plus simple.
  • Former un cercle avec l'index et le pousse, glisser le centre de la pâte dans le trou formé, la tenir comme si on cernait un tuyau.
  • Farcir la pâte en tassant bien et replier les petits bords sur le dessus de la farce.
  • Disposer une feuille de papier sulfurisé dans le fond d'un cuit vapeur en bambou et poser les bouchons dessus.
  • Faire cuire 15 minutes à la vapeur, au dessus d'un bouillon.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Bouchées à la vapeur - bouchons réunionnais au poulet


S Sabyne

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Bouchées à la vapeur - bouchons réunionnais au poulet
Bouchées à la vapeur - bouchons réunionnais au poulet
8 parts
2 h 10 m
facile
4.1 / 5
Recette Crevettes roll - sandwich brioché aux crevettes
Crevettes roll - sandwich brioché aux crevettes
4 parts
12 min
facile
4.5 / 5
Recette Brochettes de crevettes sauce chinoise
Brochettes de crevettes sauce chinoise
4 parts
18 min
facile
4.2 / 5
Recette Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre
Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre
2 parts
facile
4.5 / 5
Recette Wok aux légumes et crevettes
Wok aux légumes et crevettes
3 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Curry de crevettes au lait de coco express
Curry de crevettes au lait de coco express
2 parts
20 min
facile
4.4 / 5

A lire également

La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes! La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes! Faites la fête aux crevettes dans vos recettes! Faites la fête aux crevettes dans vos recettes! Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire ! Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire !

Recettes
Chinoise Echalote Poulet Gingembre Curry Crevette Citronnelle Apéritif aux crevettes Petit-pois Apéritif au poulet Poulet au gingembre Recette au curry et gingembre Recette au poulet et échalotes Recette de poulet au curry Crevettes au riz Crevettes au gingembre Recette d'échalote et curry Crevettes au curry Recette à la citronnelle et gingembre Recette poulet et petits pois Recette au poulet et crevettes Recette aux petit pois et gingembre Recette de poulet à la citronnelle Recette aux crevettes et petit pois Petit-pois au curry Crevettes à la citronnelle Riz Farine-de-riz

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork