Nouilles chinoises sautées aux crevettes

Ingrédients

• 15 gr de champignons noirs déshydratés
• 250 gr de nouilles chinoises aux oeufs
• 12 crevettes
• 2 oignons
• 5 brins de coriandre fraîche
• 1 citron
• 150 gr de pousses de bambou (en boîte)
• 3 c à s d'huile d'arachide
• 4 c à s d'huile de sésame
• 1 pointe de piment
• 2 c à s de sauce de soja