Riz cantonais aux crevettes

Ingrédients

• 500 gr de riz parfumé cuit la veille (j’ai mis du riz blanc)
• 50g de champignons noirs séchés.
• 200 gr de petites crevettes décortiquées surgelées
• 100 gr de blanc de poulet.
• 1 botte de ciboule (oignon nouveau)
• 2 œufs
• 200 gr de petits pois surgelés (j’ai mis du frais)
• 6 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe d’huile de sésame (j’ai mis de l’huile d’olive)
• 4 cuillères à soupe d’huile
• poivre