Ptitchef

Poêlée de riz à l'asiatique

Plat
2 parts
8 min
10 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faire cuire le riz suivant les indications du paquet.
  • Réhydrater les champignons noirs 10 minutes à l'eau bouillante puis les couper en morceaux.
  • Égoutter les petits pois et battre les oeufs en omelette.
  • Dans une poêle, faire chauffer 1 Cuillère à café d'huile puis y ajouter le riz, les petits pois, les champignons coupés et la sauce soja.
  • Laisser revenir quelques minutes puis ajouter les oeufs battus.
  • Remuer aussitôt en tournant la cuillère en bois comme pour des oeufs brouillés. Ne pas laisser trop cuire et servir aussitôt.

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