Poêlée de riz aux saucisses façon pilaf

Name: Poêlée de riz aux saucisses façon pilaf
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 verre de riz (100 g); 2 chipolatas (100 g) sans la peau; 1 oignon émincé finement; 1 tomate coupée en petits cubes; 30 g de beurre; sel, poivre

Plat

2 parts

10 min

30 min

facile

421 Kcal

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15

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Ingrédients

1/2 verre de riz (100 g)
2 chipolatas (100 g) sans la peau
1 oignon émincé finement
1 tomate coupée en petits cubes
30 g de beurre
sel, poivre

Préparation

Dans une poêle, faire fondre le beurre et y faire revenir les oignons pendant 3 minutes.
Ajouter ensuite les saucisses et à l'aide d'une spatule, détacher les morceaux.
Une fois les oignons bien tendres et les saucisses cuites, saler et poivrer, et ajouter les tomates.
Poursuivre la cuisson pendant 3 minutes puis ajouter le riz.
Bien remuer et attendre 3 minutes avant de verser un verre d'eau chaude salée.
Couvrir puis laisser cuire une dizaine de minutes en remuant régulièrement.

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