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Ma paella

Un bon gout d'Espagne
Plat
6 parts
20 min
30 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Faire revenir dans l'huile d'olives, les poivrons coupés en lamelles, l' oignon émincé et l'ail haché pendant 5 mn puis ajouter le riz remuer pendant 3 mn .
  • Couper les tomates en petits morceaux les ajouter aux oignons et poivrons ainsi que les pilons de poulet , saler et poivrer puis ajouter les langoustines.
  • Etape 3 - Ma paella
    Mouiller avec un litre de bouillon de volaille et
    Ajouter le safran et Ajouter les petits pois et le chorizo coupé en tranches .
    Faire ouvrir les moules dans un peu d'eau bouillante et les disposer sur la paella.
    laisser cuire a feu doux pendant 15 à 20 mn
  • Faire ouvrir les moules dans un peu d'eau bouillante et les disposer sur la paella.
  • Cuire encore 5 mn

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