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Recette de paëlla 56 recettes

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La paella, sublime plat espagnol, crée une bonne ambiance ensoleillée autour de la table. La variété de ses ingrédients en font un plat complet. Elle se décline en de nombreuses variantes: paella aux fruits de mer, paella aux poissons, paella au poulet, et tant d'autres, qui permettent à chacun de trouver le bel équilibre qui lui donne tout son charme.

Recette Paella aux fruits de mer

Paella aux fruits de mer

(2 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen659 kcal1 h, 45 m
Ingrédients: 400 gr de riz rond 300 gr de crevettes 7 gambas 500 gr de moules 200 gr de palourdes 3 encornets ou seiches 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 t...
Recette La paella malin rosa maria

La paella malin rosa maria

(125 votes), (43)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen1155 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 5 pilons de poulet. 5 filets de poulet. 1,5 kg de moules. 20 gambas. 250 g de petit pois. 250 g d’ haricots verts. 2 gousses d’ail. 500 cl de coulis d...
Recette Poêlée façon paëlla

Poêlée façon paëlla

(77 votes), (23)
Platfacile20 min30 min
Ingrédients: 180 g de riz long 3 escalopes de poulet 150 g de crevettes (crues décortiquées) 80 g de chorizo (doux ou fort) 8 noix de st jacques 2 poivrons (...
Recette Paëlla royale

Paëlla royale

(22 votes), (6)
Platfacile15 min25 min
Ingrédients: - 1 gros oignon - 3 gousses d'ail - huile d'olive - 1 poivron rouge - 2 -3 tomates pelées ou 1 boite de pulpe de tomate - 4 cuisses de poulet fer...
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Recette Paella aux asperges.

Paella aux asperges.

(3 votes), (1)
Platmoyen60 min120 min
Ingrédients: 20 asperges vertes. huile d'olive. 8 gambas. 5 seiche de 50 gr taillée en brunoise (petits dés). 40 coques. 1 kg de moules. 50 gr de brunoise de poivr...
Recette Paella aux crevettes

Paella aux crevettes

(3 votes)
Autremoyen10 min25 min
Ingrédients: 250 g de crevettes 400 g de riz jaune sel poivre gingembre cumin un peu de pican huile d'olice sauce tomate persil...
Recette Lasagnes façon paëlla pour un lasagne day

Lasagnes façon paëlla pour un lasagne day

(2 votes)
Platfacile15 min60 min
Ingrédients: - 500 g de cocktail de fruits de mer - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 poivron (vert ou rouge) - 80 g de filet de colin - 2 tomates entières pelées - 5...
Recette Paëlla au wok

Paëlla au wok

(2 votes)
PlatDifficile20 min1 heure
Ingrédients: - huile d'olive - 1 poivron orange - 8 pilons de poulet - 16 crevettes moyennes - 8 langoustines - 6 verres à moutarde de riz "spécial paella" - 3 ...
Recette Paella poulet et poisson

Paella poulet et poisson

(1 vote)
Platfacile40 min45 min
Ingrédients: 300 g de portions de colin (surgelés) 250 g de rondelles de calamar (surgelées) 250 g de crevettes roses (surgelées) 2 blancs de poulet 200 g de c...
Recette Paëlla ... olé !

Paëlla ... olé !

(1 vote)
Platmoyen2 heures1 heure
Ingrédients: Riz rond (1 verre par personne) Trio de poivrons (rouge, jaune, vert) 3 gros oignons 1 petite boîte de petits pois 2 sachets de cocktail de fruits...
Recette Paella aux abatis de volaille

Paella aux abatis de volaille

(1 vote)
Platmoyen15 min45 min
Ingrédients: 2 tasses de riz pour paella 800 g d’abatis de volaille (cou, foie, gésier, coeur, pattes) 1 c à s d’huile d’olive 1 cube de bouillon de volaille 4 gou...
Recette Paëlla d'ebly

Paëlla d'ebly

(1 vote)
Entréefacile10 min30 min
Ingrédients: - 300 g d'Ebly - 1 poivron vert - 150 g de fruits de mer surgelés - 300 g de crevettes surgelées - 4 tomates - 20 cl de coulis de tomates - 1/2 chori...
Recette Sauté de porc au chorizo façon paëlla express

Sauté de porc au chorizo façon paëlla express

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile533 kcal42 min
Ingrédients: - 600 gr de côtes de porc désossées - 100 gr de chorizo en tranches (de 3 mm env.) - 200 gr de sauce tomates cuisinées - 1 sachet de mélange d'épices ...
Recette Paëlla (simplifiée)

Paëlla (simplifiée)

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile20 min25 min
Ingrédients: - 800 g de blancs de poulet - 200 g de chorizo - huile d'olive - 1 poivron vert - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail - 18 crevettes roses - 18 moules - ...
Recette Paella revisitée

Paella revisitée

(1 vote)
Sans gluten
Platfacile10 min27 min
Ingrédients: - 2 blancs de poulet - 2 cuillères à café d'huile d'olive - 2 gousses d'ail (ail surgelé) - 150 g de crevettes cuites (ou des langoustines) - Un tiers...
Recette Paëlla à la galbez

Paëlla à la galbez

(69 votes), (27)
PlatDifficile1 heure2 heures
Ingrédients: Pour les poissons : 1Kg de langoustines (crues) 1Kg d'encornets (coupés en morceaux) 1 Kg de gambas 1/2 Kg de crevettes (décortiquées) 1/2 Kg de ...
Recette Paella, recette familiale

Paella, recette familiale

(40 votes), (12)
Platmoyen30 min1 heure
Ingrédients: - 2 grosses tomates - 1 oignon - 12 travers de porc de petites tailles - 2 grosses gousses d'ail - 1/2 botte de persil - 4 hauts de cuisses ...
Recette Paëlla à ma façon

Paëlla à ma façon

(37 votes)
Platmoyen20 min40 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 8 gambas 200 gr de chorizo 400 gr de crevettes 1 kg de moules 400 gr de supions 200 gr de riz rond espagnol 1 poivron rouge ...
Recette Paella mixte

Paella mixte

(19 votes), (6)
PlatDifficile20 min45 min
Ingrédients: 800 gr à 1kg de riz rond 15 morceaux de poulet (haut de cuisses, échines ou blancs) 500gr de crevettes crues 500gr d'anneaux de calamars 500gr de ...
Recette Paella

Paella

(12 votes), (5)
Platmoyen20 min50 min
Ingrédients: pour 4 pers. 300g de blancs de poulet 2 cc d'huile 2 gousses d'ail 250 g de crevettes surgelé 500 g de moule fraiche 8 tranches de chor...
Recette Paella à la viande et aux fruits de mers à ma façon

Paella à la viande et aux fruits de mers à ma façon

(11 votes), (2)
Platmoyen30 min1 heure
Ingrédients: 400 g de riz rond spécial paella (bomba, la fallera) cuisses de poulet 500 grammes de viande 1 litre de moules une dizaine de gambas une di...
Recette Paella

Paella

(6 votes), (3)
Platfacile15 min90 min
Ingrédients: - 10 cuisses de poulet - 1 saumon (même conglé) - 1 kg de coques - 1 kg de moules - huile d'olive - 2 oignons moyens - 1 poivron vert - 1 poivr...
Recette Paëlla sur le grill

Paëlla sur le grill

(4 votes), (2)
PlatDifficile45 min55 min
Ingrédients: Donne 12 portions 6 hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau (environ 500 g) 1 bouteille de (350 ml) Marinade au paprika fumé Souvenirs de l'...
Recette Paëlla valencienne ... miaaam !

Paëlla valencienne ... miaaam !

(4 votes)
Platfacile1 heure1 min
Ingrédients: - 600 g de riz - 400 g de calamars - 750 g de fruits de mer nettoyés (moules, palourdes, praires) - 1 langoustine ou 1 grosse crevette par personne...
Recette Paella rapide, au four

Paella rapide, au four

(4 votes)
Platfacile20 min45 min
Ingrédients: pour 8 personnes - 1 poulet de 1.5 kg - 1 sachet de 500 g de mélange de fruits de mer surgelés - 16 gambas crus - 250 g de chorizo - 400 g de riz long...


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