Eplucher l'oignon, l'ail et émincer finement. Retirer les graines du poivron et hacher en dés.
Dans une sauteuse, mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et faire revenir à feu moyen l'oignon, l'ail et le poivron jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
Dans une autre sauteuse, faire cuire pendant environ 10 minutes le cocktail de fruits de mer et le poisson avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Prélever 10 cuillères à soupe de coulis de tomates et réserver. Ajouter les tomates entières écrasées et le coulis restant à la 1ère préparation et cuire à feu doux et à couvert pendant 5 minutes.
Mélanger les deux préparations, ajouter les petits pois, le safran, saler et poivrer.
Dans un plat allant au four, mettre 5 cuillères à soupe de coulis de tomates, une couche de lasagnes, une couche de préparation. Continuer jusqu'en haut du plat en finissant par une couche de lasagnes recouvertes du reste de coulis.
Faire cuire au four recouvert d'un papier aluminium pendant 30 minutes. Retirer le papier aluminium, ajouter le fromage râpé et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
Paella Espagnole: Un plat 5 étoiles
Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!
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