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Lasagne végétarienne au légumes du soleil

Plat
2 parts
10 min
35 min
facile
A la recherche du vrai délice?Voilà le vrai recette!!!!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
6 lasagnes de blé entier

½ courgette tranchée finement

½ oignon haché

3 champignons emmincés

¼ tasse de poivron vert coupé en petits dés

¼ tasse de poivron rouge coupé en petits dés

1 branche de céleri haché

1 petite carotte haché

½ tasse de sauce tomate

½ tasse de fromage cottage 1%

½ tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé

½ tomate en tranches

Préparation

  • Préchauffer le four à 375 F.
  • Cuire les lasagnes selon les instructions sur l'emballage.
    Égoutter et réserver.
  • Dans un wok ou un poêlon vaporisé de Pam.
    Ajouter les légumes et faire sauter 8 minutes.
  • Dans un plat allant au four, placer 3 lasagnes.
    Garnir d'une fine couche de cottage et de la moitié des légumes poêlés.
  • Déposer les 3 autres lasagnes.
    Recouvrir de sauce tomate et du reste de légumes poêlés.
  • Saupoudrer le fromage mozzarella râpé et mettre quelques tranches de tomate sur la lasagne.
  • Cuire au four 30 minutes.





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