Lasagne végétarienne au légumes du soleil

Préparation

• Préchauffer le four à 375 F.
• Cuire les lasagnes selon les instructions sur l'emballage.
  Égoutter et réserver.
• Dans un wok ou un poêlon vaporisé de Pam.
  Ajouter les légumes et faire sauter 8 minutes.
• Dans un plat allant au four, placer 3 lasagnes.
  Garnir d'une fine couche de cottage et de la moitié des légumes poêlés.
• Déposer les 3 autres lasagnes.
  Recouvrir de sauce tomate et du reste de légumes poêlés.
• Saupoudrer le fromage mozzarella râpé et mettre quelques tranches de tomate sur la lasagne.
• Cuire au four 30 minutes.