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Lasagnes végétariennes

Plat
4 parts
25 min
50 min
facile
459 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Laver les tomates. Les plonger dans l'eau bouillante afin d'enlever la peau.
    Les couper en petits dés.
  • Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une cocotte, y faire revenir les tomates. Saler, poivrer, ajouter du thym.
  • Baisser le feu, et faire cuire à feu doux pendant 30 minutes en remuant de temps en temps. Une fois le feu éteint, ajouter un œuf.
  • Faire chauffer les épinards dans une cocotte. Si vous utilisez des épinards frais , lavez les et retirez les queues ligneuses, les faire revenir dans une sauteuse pendant 15 minutes avec de l'huile d'olive. Ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. Saler, poivrer, et ajouter un œuf.
  • Dans un plat allant au four, couvrir le fond de feuilles de lasagnes. Verser une couche de sauce tomate obtenue, recouvrir de feuilles de lasagnes, verser une couche d'épinards, à nouveau des lasagnes, sauce tomate, lasagnes. Sur cette dernière couche de lasagnes, les tartiner de crème fraîche épaisse et y verser la dernière couche d'épinards.
    Parsemer de mozzarella râpée.
  • Enfourner 20 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (428g)
Calories: 459Kcal
  • Glucides: 45.1g
  • Lipides: 18.5g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 22.7g
  • Fibres: 7.5g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Lasagnes végétariennes, photo 1
Lasagnes végétariennes, photo 2

Questions:



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Commentaires des membres:

20/12/2013

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