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Lasagnes épinards, ricotta et saumon
Une entrée légère et facile à digérer pour commencer vos repas entre amis. De plus c'est une autre façon aussi de préparer les épinards autrement avec la ricotta et le saumon.
Ingrédients
Nombre de parts: 3
Préparation
- Préchauffez le four th.6/7 (190°C).
- Faîtes décongeler les épinards à la poêle pendant quelques minutes.
- Dans un grand saladier, mélangez la ricotta, la crème fraîche, le sel, le poivre et réservez. Coupez en morceaux le pavé de saumon.
- Dans une casserole d'eau bouillante salée faîtes cuire 3/4 minutes les feuilles de lasagnes de façon à les assouplir.
- Dans le fond du plat, disposez les feuilles de lasagne, une couche du mélange ricotta-crème, une couche d'épinards, des lanières de saumon, des feuilles de lasagne, et ainsi de suite.
- Saupoudrez de pignons de pin, du gruyère et du parmesan râpé ; salez légèrement et donnez 2 à 3 tours de moulin à poivre.
- Enfournez pendant 40 minutes. Vous pouvez mettre une feuille de papier alu si ça dore trop vite.
L La cuisine de la fée Nathi
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (321g)
Calories: 638Kcal
- Glucides: 18.2g
- Lipides: 48.1g
- Gras sat.: 26.2g
- Protéines: 29.6g
- Fibres: 4.5g
- Sucre: 5.2g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 24

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