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Lasagnes "express" aux épinards et au saumon fumé


Un plat très bon et facile.

Ingrédients

- 6 feuille de lasagnes
- 450 g d'épinards congelés
- 250 g de saumon fumé
- 200 g de fromage blanc
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- Aneth
- Sel de Guérande
- Poivre
- 2 gousses d'ail
- Fromage de chèvre frais

Préparation

Etape 1

Faire décongeler les épinards et laisser égoutter. Ajouter les gousses d'ail écrasées. Saler et poivrer.

Etape 2

Mélanger le fromage blanc, le concentré de tomate, l' aneth. Saler et poivrer.

Etape 3

Préchauffer le four à 210°C.

Etape 4

Huiler légèrement un plat carré, déposer une couche de lasagnes, couvrir généreusement d'épinards, du mélange au fromage blanc, de saumon fumé et de fromage de chèvre.

Etape 5

Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Etape 6

Ajouter 1 louche d'eau et cuire pendant 25 à 30 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé (Centre - Val de loire, Blanc) Alsace Riesling (Alsace, Blanc) Chablis (Bourgogne, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

573Kcal29%

Calories

36.2g12%

Glucides

21.4g33%

Lipides

8.9g44%

Gras sat.

52.1g100%

Protéines

11.6g46%

Fibres

6.3g7%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 527g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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