Lasagnes au saumon express!

Name: Lasagnes au saumon express!
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 ou 3 morceaux de saumon frais; 1 boite de pâte à lasagne; 2 poireaux; 250 gr de mascarpone; gruyère; lait; sel; poivre

Plat

facile

55 min

Ingrédients

2 ou 3 morceaux de saumon frais
1 boite de pâte à lasagne
2 poireaux
250 gr de mascarpone
gruyère
lait
sel
poivre

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson35 min

Nettoyer les poireaux, les couper et les faire cuire dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
Enlever les arrêtes éventuelles dans le poisson et le couper en petits dés.
Mélanger le mascarpone avec un peu de lait jusqu'à la consistance d'une béchamel.
Sel/poivre.
Puis alterner couche de lasagne, dés de saumon, un peu de poireaux, préparation au mascarpone. Finir par une couche de lasagne, de la "sauce" et un peu de gruyère.
Mettre au four préchauffer 180°C pendant 35 minutes et à déguster chaud.

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L Le jardin de Nat.

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