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Lasagnes aux épinards, saumon et brousse

Plat
3 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 boite de lasagnes pré-cuites

1 boite de tomate concassées


3 pavés de saumon

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

50 cl de crème fraiche

200 g de brousse de brebis

400 g d'épinards en branche

sel

poivre

Préparation

  • Faire pré-cuire les épinards à la vapeur.
  • Etape 2 - Lasagnes aux épinards, saumon et brousse
    Puis les faire revenir dans une poêle avec la crème fraiche.
  • Pendant ce temps, couper l'oignon en fines lamelles le faire revenir dans l'huile d'olive, ajouter les tomates concassées, saler, poivrer.
  • Etape 4 - Lasagnes aux épinards, saumon et brousse
    Mettre un fond de sauce, puis les lasagnes, les épinards, quelques morceaux de saumon, puis la brousse.
  • Etape 5 - Lasagnes aux épinards, saumon et brousse
    Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Recouvrir du reste de la sauce.
  • Etape 6 - Lasagnes aux épinards, saumon et brousse
    Mettre au four thermostat à 180°, pendant 25 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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