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Flan au roquefort - flán con roquefort

Entrée
8 parts
20 min
25 min
moyen
193 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
75 g de farine


300 g de lait

sel, poivre

75 g de gruyère râpé

150 g de Roquefort

50 g de lardons

Préparation

  • Préchauffer le four 210 degrés.
  • Verser la farine, les œufs, le lait dans un saladier, un robot ou le Thermomix et battre. Saler modérément, poivrer.
  • Ajouter le gruyère, le Roquefort émietté et les lardons. Bien mélanger.
  • Verser dans des ramequins ou dans un moule et mettre 25 minutes au four.
  • Servir avec une salade verte.

Photos

Flan au Roquefort - Flán con Roquefort, photo 1Flan au Roquefort - Flán con Roquefort, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 94g
Calories: 193Kcal
  • Glucides: 8.9g
  • Lipides: 12.5g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 11g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Clairette de DieVallée du Rhone, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc





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