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Flan au Roquefort - Flán con Roquefort

Entrée
8 parts
20 min
25 min
moyen
188 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four 210 degrés.
  • Verser la farine, les œufs, le lait dans un saladier, un robot ou le Thermomix et battre. Saler modérément, poivrer.
  • Ajouter le gruyère, le Roquefort émietté et les lardons. Bien mélanger.
  • Verser dans des ramequins ou dans un moule et mettre 25 minutes au four.
  • Servir avec une salade verte.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)
Calories: 188Kcal
  • Glucides: 16.9g
  • Lipides: 9.4g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 8.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Flan au Roquefort - Flán con Roquefort, photo 1
Flan au Roquefort - Flán con Roquefort, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:






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