Petits flans au chorizo

Ingrédients

• 1/3 de Chorizo fort
• 1 pot de crème fraîche épaisse de 20 cl
• 50 gr de fromage râpé
• 3 oeufs
• 1/2 ou un petit oignon blanc
• 3 tranches d'ananas en boite
• sel
• poivre
• curry
• quelques graines de sésames pour la déco