Flan au mascarpone pour régaler mes collègues....

Name: Flan au mascarpone pour régaler mes collègues....
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de Mascarpone; 50 g de sucre en poudre; 2 sachets de sucre vanillé; 50 g de farine; 3 oeufs; 25 cl de lait

Flan au Mascarpone pour régaler mes collègues.... - photo 2

Flan au Mascarpone pour régaler mes collègues.... - photo 3

Dessert

4 parts

facile

55 min

206 Kcal

Ingrédients

250 g de Mascarpone
50 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
50 g de farine
3 oeufs
25 cl de lait

Coût estimé: 2.87€ (0.72€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson45 min

Battre les oeufs et les sucres ensemble. Ajouter le mascarpone et battre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange soit fluide, homogène et sans grumeaux.
Verser la farine et bien mélanger. Ajouter le lait petit à petit et mélanger.
Préchauffer le four à 180°. Verser l'appareil dans un moule à bords hauts et cuire 35 à 45 minutes selon votre four. Laisser refroidir avant de déguster.