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Gratin de macaroni tomates-mascarpone

Plat
4 parts
15 min
22 min
facile
337 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 gr de macaroni

2 cuillères à soupe de mascarpone




60 gr de parmesan râpé

Herbes de Provence

Huile d’olive

Sel

poivre

Préparation

  • Faire bouillir de l’eau salée et faire cuire les pâtes « al dente » comme indiqué sur le paquet.
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Laver, épépiner et couper les tomates en petits dés. Émincer l’oignon et l’échalote.
  • Les faire revenir dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive pendant 5 minutes.
  • Ajouter les tomates et laisser encore 2 minutes. Ajouter le mascarpone. saler et poivrer.
  • Égoutter les macaroni et les verser dans un plat beurré. Ajouter par-dessus la sauce tomates-mascarpone.
  • Saupoudrer d’herbes de Provence et recouvrir de parmesan râpé. Ajouter un filet d’huile d’olive.
  • Enfourner 15 minutes à 200°C et servir aussitôt.
L Les Recettes de Nathalie

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 147g
Calories: 337Kcal
  • Glucides: 42.9g
  • Lipides: 14.2g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 17.7g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc





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