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Macaroni aux tomates

Plat
4 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Cuire les légumes dans un poêlon dans l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Réserver.
  • Hacher le tofu et les haricots noirs. Mélanger avec le tamari (ne pas ajouter de tamari si on utilise le sans-viande haché).
  • Ajouter le macaroni cuit, les tomates, les épices et le mélange de tofu et haricots noirs aux légumes.
  • Ajouter petit-à-petit la boîte de crème de tomate, jusqu'à ce que la "sauce" ait la consistance désirée.
  • Assaisonner au goût de poivre. Réchauffer et servir.
  • On peut aussi ajouter du mozzarella sur le dessus et faire gratiner au four si désiré : 30 minutes à 350°F.

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