Lieu noir sous une couverture de tomates

Name: Lieu noir sous une couverture de tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 800 grammes de filets de lieu noir; 1/2 citron vert; 2-3 tomates Roma; 4-5 cuillères de pesto d'ail des ours; quelques branches de thym; sel poivre

Un autre type de recette de poisson, très léger, simple, mais très bon! Version un peu différent de tous les jours! Idéal pour une entrée correcte!

Entrée

6 parts

10 min

20 min

facile

111 Kcal

(3/5 - 1 vote)
6

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Ingrédients

800 grammes de filets de lieu noir
1/2 citron vert
2-3 tomates Roma
4-5 cuillères de pesto d'ail des ours
quelques branches de thym
sel poivre

Coût estimé: 12.83€ (2.14€/part)

Préparation

Placer les filets de lieu noir dans un plat allant au four, graissé.
Presser le 1/2 citron vert et verser le jus sur le poisson.
Tartiner le pesto d'ail des ours sur le poisson, saler.
Laver et couper en fines tranches les tomates, disposer en lignes sur les filets, saler et poivrer.
Répartir les branches de thym.
Cuire dans le four préchauffé à 220 degrés env.20 minutes.

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